Rühreipizza

Ihr braucht:

Für den "Boden"

- 1 Zwiebel

- 4 Eier

- 1 Dose Thunfisch

- Parmesan gerieben oder anderen Käse

Für den Belag könnt ihr eigentlich alles nehmen was das Herz begehrt.

Wir haben hier genommen:

- Tomaten

- Salami

- Peperoni

- Kapern

- selbstgemachte Pizzasauce aus dem TM

Alles für den Boden verquirlen und würzen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten. Dann die Eimasse in die Pfanne geben. Deckel drauf. 

Sobald die Masse etwas fest wird belegen. Und zugedeckt weiter fest werden lassen.